Voici la recette de la Caïpirinha:
A base de cachaça, de sucre de canne, quelques quartiers de citron vert et de la glace pilée ; c’est la boisson rafraîchissante idéale pour vos soirées d’été. A consommer avec modération.
Liste des ingrédients nécessaires pour un verre
- 6 cl de cachaça
- 1 cuillère à soupe de sucre blanc ou de sucre de canne
- 1 citron vert
- De la glace pilée
Pour la décoration : pensez à couper un citron vert en tranche que vous disposerez autour du verre.
Ustensiles
- Un verre à whisky
- Un shaker (optionnel)
- Un pilon
Comment réaliser une délicieuse Caïpirinha ?
1) : Prenez votre verre à whisky ou votre shaker puis incorporer les quartiers de citron vert ainsi que la cuillère à soupe de sucre de canne.
2) : Munissez-vous d’un pilon, écraser les quartiers de citrons de vert et ainsi extraire délicatement le jus.
3) : Ajoutez les 6 cl de cachaça et remuer le tout.
4) : Si vous optez pour réaliser la recette de la Caïpirinha directement dans le verre, ajouter la glace pilée à la fin. Si vous préférez utiliser un shaker, verser le mélange dans un verre contenant de la glace pilée.
5) : Disposez des tranches de citron vert sur les contours du verre. Et voilà ! Votre Caïpirinha est prête à être sirotée !
Autre option : variez les plaisirs en remplaçant le traditionnel citron vert par du maracuja (fruit de la passion) !
Et pourquoi pas vous offrir une petite virée sur les plages de Copacabana à Rio de Janeiro, ou dans le quartier du Pelourinho à Salvador de Bahia, au Brésil, pour déguster une Caïpirinha fraîchement préparée in situ ! Contactez-nous pour organiser votre prochain voyage sur mesure au Brésil !Saúde !