Immersion en République Dominicaine : culture et plages !

Un circuit immersif en République Dominicaine entre plages paradisiaques et culture

Dès votre arrivée à l’aéroport de Santo Domingo ou Punta Cana, votre chauffeur privé vous emmène à Bayahibe, un charmant village côtier réputé pour son ambiance décontractée et ses eaux cristallines. C’est ici que commence votre aventure dominicaine, avec une première soirée libre pour vous imprégner de l’atmosphère tropicale et déguster vos premiers plats locaux dans un restaurant recommandé par nos soins.

Le lendemain, direction l’inoubliable île de Saona, joyau naturel classé parc national. Vous embarquez sur un voilier privé et voguez au gré du vent vers ce petit coin de paradis. Entre plages de sable blanc, snorkeling dans des eaux translucides et criques secrètes, vous goûtez à la douceur de vivre caribéenne. À bord, un chef cuisinier vous initie aux saveurs locales avec un déjeuner typique, tandis que le capitaine vous dévoile les secrets des lieux. Une journée hors du temps, avant de retrouver le confort de votre hôtel pour une soirée libre.

Mais ce circuit ne se résume pas à la mer et au farniente. Le troisième jour, vous quittez Bayahibe pour une immersion dans le monde fascinant du tabac et du rhum, véritables emblèmes du pays. Vous visitez la plus grande fabrique de cigares du monde, où des artisans passionnés perpétuent un savoir-faire unique. Montecristo, Romeo y Julieta… des noms qui font rêver les amateurs du monde entier prennent ici tout leur sens. Après un déjeuner dominicain, vous découvrez la distillerie Barceló, célèbre pour son rhum haut de gamme, et son processus de fabrication traditionnel. En fin de journée, vous arrivez à Santo Domingo, la capitale historique, pour vous installer au cœur de la Zona Colonial, berceau de l’histoire dominicaine.

La richesse historique et coloniale de la République Dominicaine

Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la Zona Colonial de Santo Domingo est un véritable musée à ciel ouvert. Ruelles pavées, bâtiments coloniaux aux façades colorées, places animées… chaque coin de rue raconte une histoire.

Votre quatrième jour vous plonge dans une visite guidée insolite de la capitale : du spectaculaire site naturel Los Tres Ojos au phare de Christophe Colomb, en passant par un trajet en téléphérique qui offre une vue panoramique sur la ville, vous découvrez un visage inattendu de Santo Domingo. Après une balade dans le centre colonial et un moment de détente à l’hôtel, votre soirée prend une tournure élégante : dîner et cigare dans l’un des meilleurs clubs de la capitale, pour une immersion totale dans l’art de vivre dominicain.

Des rencontres inoubliables avec les habitants

Au-delà des paysages et des monuments, ce circuit vous ouvre les portes de la vie quotidienne dominicaine. Vous partez pour San Francisco de Macorís, capitale du cacao, où vous suivez le processus complet de fabrication, de la plantation biologique à la tablette que vous réalisez vous-mêmes. Un déjeuner typique vous attend avec la bandera, plat national dominicain, avant de visiter le musée des Sœurs Mirabal, symboles de la lutte contre la dictature. La journée se termine dans une guest house chez l’habitant à Moca, pour une immersion totale dans la culture locale.

Le lendemain, c’est le café qui est à l’honneur, avec une dégustation guidée par des producteurs passionnés. Puis place à la poterie traditionnelle et à la célèbre Muñeca Sin Rostro, poupée emblématique du pays. Cette étape culturelle se conclut à Santiago de los Caballeros, capitale économique, où vous découvrez le monument des Héros, la vieille ville et son street-art coloré.

Entre tabac, rhum et artisanat : une immersion authentique en République Dominicaine

La dernière partie du circuit est dédiée à des savoir-faire uniques. Vous visitez une plantation de cigares à Jicome pour comprendre le lien entre la terre, la culture du tabac et l’art du cigare. Après un déjeuner en ville, vous découvrez une fabrique emblématique et vous initiez au roulage de votre propre cigare avec des maîtres artisans.

Le soir, pour clore ce voyage en beauté, vous participez à une dégustation exclusive des trois grands rhums dominicains – Brugal, Barceló et Bermúdez – accompagnés de cigares soigneusement sélectionnés. Un moment convivial et raffiné, parfait pour se remémorer toutes les expériences vécues durant ce circuit.