Voyage Mexique chez l’habitant

Bienvenus au Mexique ! Arrivée à l’aéroport de Mexico City puis vol domestique en direction d’Oaxaca dans la région du même nom. À votre arrivée à l’aéroport d’Oaxaca, votre chauffeur vient vous chercher et vous conduit à votre hôtel. Temps libre à Oaxaca pour vous reposer.

Rencontre avec une communauté zapotèque. Avec les femmes du village, découvrez la cuisine traditionnelle au feu de bois et les recettes de la région. L’après-midi, visite de plantations de maguey, une variété de cactus et dégustation de Mezcal en apprenant son processus de fabrication ancestrale.

Visite guidée de Monte Alban, le site archéologique le plus important de la vallée de Oaxaca, témoin de 1500 ans d’histoire. Après le déjeuner, cap sur Arrazola, un petit village où sont réalisés les Alebrijes, des sculptures de bois local aux couleurs très vives et rencontre avec un artisan local.

Une journée riche en grands espaces ! Direction El Tule avec son église du XVIIe siècle très colorée et le plus vieil arbre du monde, de plus de 1000 ans. Puis visite de Hierve el Agua, imposante cascade pétrifiée de la sierra de Oaxaca où pour une baignade dans ses eaux riches en minéraux.

Prenez la route vers la Sierra Norte et les Pueblos Mancomunados. Arrivée dans l’après-midi à Llano Grande où une famille locale vous partage leur savoir-faire du pain au cours d’un atelier boulangerie. Puis dîner de bienvenue pour un moment de rencontre authentique et nuit en cabane privée.

Départ très tôt le matin pour randonner en toute quiétude dans la Sierra jusqu’au Mirador et admirer le magnifique lever du soleil. Déjeuner dans la communauté de Cuajimoloyas puis cap sur Benito Juarez. Au programme : visite de la ferme du Señor Eli et atelier gastronomique avant un dîner typique.

Visite de la Casa de Piedra consacrée au tourisme rural pour participer à un atelier de construction en torchis selon les traditions. Déjeuner dans la communauté de la Neveria puis introduction à la culture du maïs au cours d’un atelier de fabrication de la fameuse tortilla avec une famille locale.

Cap sur le village de Latuvi pour un atelier de boissons traditionnelles avec la Señora Martha : le pulque et le tepache. L’après-midi, participez au rituel ancestral du temazcal, un bain de vapeur aux vertus médicinales. Puis profitez du calme de la nature pour votre dernière soirée dans la Sierra.

Aujourd’hui, il est temps de dire au revoir à la communauté de la Sierra Norte. Transfert pour Oaxaca puis vol intérieur pour la capitale du Mexique. Après-midi libre à Mexico City avec nos recommandations pour découvrir cette surprenante métropole aux rues pleines des vie et de couleurs.

Profitez de vos derniers instants dans la capitale mexicaine pour arpenter le centre historique de la ville de México. En fonction de l’heure de votre vol, un chauffeur privé vous conduit à l’aéroport international de Mexico. Vous prendrez sans doute votre vol avec de nombreux souvenirs !