La recette colombienne des Spaghettis aux crevettes

Voici une recette très simple à préparer qui , la combinaison de spaghettis et crevettes est parfaite pour n’importe quelle occasion et est très répandue en Colombie. Essayez cette recette des spaghettis aux crevettes pour voyager en Colombie dans vos assiettes !

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 20 minutes
• Total : 35 minutes

Les ingrédients pour préparer les spaghettis aux crevettes à la colombienne

Pour préparer des spaghettis à la crevette pour 2 personnes, il vous faudra :

• 250g de crevettes
• 250g de spaghettis
• 250g de tomates pelées, sans graines
• 1 gousse d’ail
• 1 pincée de piment en poudre
• 1 branche de persil finement haché
• 3 cuillères d’huile d’olive
• Sel
• Poivre

Comment se préparent les spaghettis aux crevettes ?

1. Faire chauffer l’huile dans une casserole et y faire revenir l’ail jusqu’à qu’il soit doré.
2. Ajoutez ensuite le piment avec les crevettes. Laisser cuire pendant 2 minutes, en remuant de temps en temps. Les vider et les conserver chaudes entre deux plats.
3. Mettre les tomates dans la même casserole où les autres aliments ont cuit et assaisonner avec une pincée de sel et de poivre. Recouvrir la casserole et laisser cuire pendant 8 minutes à feu moyen.
4. Une minute avant la fin de la cuisson, ajouter le persil et les crevettes. Remuer le tout avec délicatesse et retirer ensuite la casserole du feu.
5. Cuisiner les spaghettis dans une autre casserole avec de l’eau et de sel. Lorsqu’ils seront prêts, égoutter et mélanger avec la préparation de crevettes.
6. C’est prêt !