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la recette de la caiprinha Tierra Latina

Recette de la Caïpirinha, le cocktail brésilien de l’été !

Boisson emblématique du Brésil, la Caïpirinha est un cocktail très simple à réaliser qui fera voyager vos invités direction Copacabana !

Voici la recette de la Caïpirinha:

A base de cachaça, de sucre de canne, quelques quartiers de citron vert et de la glace pilée ; c’est la boisson rafraîchissante idéale pour vos soirées d’été. A consommer avec modération.

Liste des ingrédients nécessaires pour un verre
  • 6 cl de cachaça
  • 1 cuillère à soupe de sucre blanc ou de sucre de canne
  • 1 citron vert
  • De la glace pilée

Pour la décoration : pensez à couper un citron vert en tranche que vous disposerez autour du verre.

Ustensiles 
  • Un verre à whisky
  • Un shaker (optionnel)
  • Un pilon
Comment réaliser une délicieuse Caïpirinha ?

1) : Prenez votre verre à whisky ou votre shaker puis incorporer les quartiers de citron vert ainsi que la cuillère à soupe de sucre de canne.

2) : Munissez-vous d’un pilon, écraser les quartiers de citrons de vert et ainsi extraire délicatement le jus.

3) : Ajoutez les 6 cl de cachaça et remuer le tout.

4) : Si vous optez pour réaliser la recette de la Caïpirinha directement dans le verre, ajouter la glace pilée à la fin. Si vous préférez utiliser un shaker, verser le mélange dans un verre contenant de la glace pilée.

5) : Disposez des tranches de citron vert sur les contours du verre. Et voilà ! Votre Caïpirinha est prête à être sirotée !

Autre option : variez les plaisirs en remplaçant le traditionnel citron vert par du maracuja (fruit de la passion) !

Et pourquoi pas vous offrir une petite virée sur les plages de Copacabana à Rio de Janeiro, ou dans le quartier du Pelourinho à Salvador de Bahia, au Brésil, pour déguster une Caïpirinha fraîchement préparée in situ ! Contactez-nous pour organiser votre prochain voyage sur mesure au Brésil !

Saúde !

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