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    Cours de Cuisine à Buenos Aires !

    Atelier culinaire à Buenos Aires pour découvrir la gastronomie argentine. Participez à un cours de cuisine argentine et préparez vos plus belles « empanadas ». Lors de cet atelier culinaire vous confectionnez des « alfajores », l’une des douceurs emblématiques du pays

    Cours de Cuisine à Buenos Aires !

    85€ par personne
    1 Jour
    Séjour à Buenos Aires
    Culture & Histoire

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    Atelier culinaire Buenos Aires Terra Negra Tierra Latina

    Préparer des « empanadas » avec un chef local pendant un cours de cuisine à Buenos Aires !

    Bienvenu aux passionnés de cuisine (et aux curieux). Lors de cet atelier cuisine, vous apprenez à faire des « empanadas ». Ces petits chaussons fourrés sont légende en Argentine. Votre chef cuisinier vous apprend à réaliser la pâte, confectionner la garniture et enfin à plier les « empanadas ».  L’équipe argentine de Tierra Latina a eu l’occasion de tester le cours de cuisine, et ils ont adoré l’expérience. En Argentine, la forme de « l’empanada » dépend de sa garniture. Lorsqu’elles sont cuites, il est donc plus facile de deviner ce qu’il y a dedans. Vous aurez bien sûr l’occasion de goûter vos propres « empanadas » à la fin de l’atelier culinaire.
    Entraînez-vous avec la recette des empanadas de Tierra Latina !

     

    Apprendre à faire des « alfajores » avec un chef local

    Un cours de cuisine en Argentine, c’est aussi la réalisation de ses desserts. Les « alfajores » sont des petits biscuits assez sucrés qui se mangent en dessert ou au goûter avec le maté. Il en existe plusieurs : à base de maïzena, au chocolat, au dulce de leche (confiture de lait). Les « alfajores » accompagneront très bien votre « merienda » (goûter argentin) avec un petit café, un thé ou encore un maté pour les plus Argentins d’entre vous.
    Vous souhaitez vous entraîner avant votre cours de cuisine ? Découvrir la recette des « alfajores » argentins. Et pour en savoir plus sur les influences de la gastronomie Argentine, Le Figaro vous propose un article complet. De quoi vous donner envie de cuisiner le dulce de leche comme un véritable Argentin.

     

    Un cours de cuisine à Buenos Aires qui rime aussi avec le vin

    Notre sommelière Veronica ne vous dira pas le contraire : chaque plat a son vin. Lors de ce cours de cuisine argentine, vos hôtes vous proposent de délicieux vins. Avec les « empanadas », vous aurez plutôt envie de déguster un bon Malbec Argentin. Avec le dessert, Veronica, vous proposera sûrement un Blanc Pétillant. Un moment privilégié avec une connaisseuse pour en savoir plus sur les vins argentins.
    Si le thème vous intéresse, rendez-vous à Mendoza avec Nacho, point de départ des plus beaux domaines viticoles en Argentine.
    Vos hôtes vous accueillent comme à la maison, un beau moment de partage autour d’une belle table. Profitez de cette expérience en dehors des senties battus pour en apprendre plus sur la gastronomie et l’œnologie en Argentine.

    Et pour ceux qui n’iront pas à Mendoza pendant leur séjour en Argentine, découvrez notre dégustation de vins à Buenos Aires !

     

    Note de nos voyageurs sur Buenos Aires:

    buenos aires 4.7 / 5 basé sur 20 avis
    Réserver

    Itinéraire du voyage

    1
    Classe n°1 : Empanadas & Vins biologiques
    A partir de 69€/pers. (les mardis et jeudis de 18h à 21h et le samedi de 10h à 13h)

    Voici les différents mets que vous apprenez à préparer (puis que vous dégustez !): – Les Empanadas : la pâte (chacun prépare la sienne) et deux garnitures : viande hachée au couteau & légumes de saison. – La Llauja : Sauce picante du Nord de l’Argentine et du Sud de la Bolivie – Flan et Dulce de Leche : LE dessert traditionnel d’Argentine et le fameux Dulce de Leche (sorte de confiture de lait) qui accompagne tous les desserts… – Dégustation de vins : Dégustations de 3 vins biologiques issus de Salta, de Mendoza et de la Patagonie – Introduction à la culture culinaire argentine : Histoire des plats, ses ingrédients, présentation des régions viticoles et gastronomiques du pays.

    2
    Classe n°2 : Street Food, Maté & Vins biologiques
    A partir de 78€/pers. (les mercredis et jeudis de 10h à 13h)

    Voici les différents mets que vous apprenez à préparer (puis que vous dégustez !): – Les Chipas : petit pain au fromage du Nord-Est de l’Argentine – Le Choripan & ses sauces Chimichurri et Criolla : Pain de campagne, saucisse 100% porc (OU saucisse végétarienne), sauces traditionnelles à base de légumes et herbes aromatiques. – Alfajores de Maicena : LE biscuit argentin par excellence, fourré au Dulce de Leche – Dégustation de vins : Dégustations de 2 vins biologiques issus de Salta, de Mendoza et de la Patagonie – le Maté : Histoire de la plante, ses origines et préparation de l’infusion (dans des tasses individuelles) – Introduction à la culture culinaire argentine : Histoire des plats, ses ingrédients, présentation des régions viticoles et gastronomiques du pays.

    • Inclus
      Assurance
    • Non inclus
      Entrées aux sites
      Guide
      Hébergement
      Repas
      Transfert
      Voiture de location
      Vols domestiques
      Vols internationaux
    RÉSERVER CE SÉJOUR

    Plan du voyage

    Découvrez ce qu'en disent nos voyageurs :

    Visites guidées et découvertes insolites en Argentine, en Uruguay et au Chili ! Février 2020.
    ★★★★★
    5 5 1
    “J’ai adoré toutes les visites avec l’équipe de Tierra Latina et leurs guides et leurs chauffeurs à Buenos Aires, Montevideo, Ushuaïa et Valparaiso. Guides passionnés, investis, professionnels, sensibles et attentionnés. Nous avons vécu au cœur des villes (guinguette à Valparaiso, 4X4 incroyable en Terre de Feu, resto typique et exceptionnel à Buenos Aires etc...) Des endroits insolites sans oublier les incontournables en évitant les cars de tourisme ! J’ai adoré et je recommande cette équipe exceptionnelle de Tierra Latina, merci à Hélène notre contact très réactive, présente et si adorable... Réservez vite, vous ne le regretterez pas, Merci merci merci. Yves et Marianne”
    - Yves & Marianne

    Voyage entre amies : Buenos Aires, Iguazu et Rio de Janeiro. Janvier 2020.
    ★★★★☆
    4 5 1
    “Notre séjour s'est très bien passé, les chauffeurs étaient à l'heure, sympathiques et compétents, les guides très bien à Buenos Aires, Catalina super compétente et à San Antonio de Areco, Sarah, super. J'ai particulièrement aimée cette excursion diversifiée, très bonne connaissance du terrain, très compétente, et très conviviale. Pour l'Uruguay, j'ai trouvé qu'il fallait un peu se débrouiller toutes seules, pour prendre les tickets et chercher notre guide à l'arrivée du bateau, sinon Colonia est une petite ville jolie, mais sans plus. J'ai tout de même apprécié cette excursion. Pour Iguazu, magnifique, super endroit, très bon hôtel typique Pour Rio, très bien aussi, les chauffeurs surtout pour revenir de l'aéroport d'Iguazu et l'aller-retour à Buzios. Hôtel très bien choisi à Buzios. Très bon chauffeur aussi à Iguazu, Aller-retour Hotel Aéroports. Guides hispanophones bien surtout pour le Pain de Sucre, et guide brésilien parlant français, parfait, c'est Gil, super, bonne connaissance du terrain, très compétent. Voilà c'était des bonnes vacances et un bon dépaysement. Je recommande Tierra Latina, et je ne manquerais pas de faire appel à vos services pour un prochain voyage en Amérique Latine. Claudine”
    - Claudine & Martine

    Visite de Buenos Aires et cours de cuisine. Décembre 2019.
    ★★★★☆
    4 5 1
    “Notre expérience avec Tierra Latina était top ! Nous avons passé une journée avec Élise, notre guide française. Nous avons adoré : visite des quartiers emblématiques de Buenos Aires, le tout avec ses 11 ans d’expérience. Le spectacle de tango était magnifique, une expérience enrichissante malgré le repas qui n’était pas terrible... Le cours de cuisine / dégustation de vins avec Veronica et Manuel était EXCEPTIONNEL ! Plus qu’un cours de cuisine, c’était également un cours de langues, d’échanges culturels. Ils étaient tous les deux passionnés et nous avons adoré ce moment avec eux. Nous vous le conseillons fortement. Hélène a été d’une aide précieuse, avec sa gentillesse et sa volonté que nous avons réussi à percevoir à travers nos échanges par mails. Chantal”
    - Chantal, Jean-Romain & Guillaume

    Visite guidée de Buenos Aires. Octobre 2019.
    ★★★★★
    5 5 1
    “Avec Catalina, nous avons passé une journée inoubliable car nous avons pu non seulement visiter ce que nous avions ciblé, mais à nouveau découvrir son Buenos Aires , celui de son enfance avec en prime des anecdotes et cela dans un temps record . La formule est parfaite si on a la chance de rencontrer ce genre de personne ,avec ses connaissances , et sa gentillesse . Nous sommes vraiment contents d'avoir choisi cette formule , merci et peut-être à bientôt.`` Robert”
    - Robert

    L’Argentine: entre tango, baleines et merveilles naturelles du monde ! Juillet 2019
    ★★★★☆
    4 5 1
    “Super voyage Argentin avec forte connotation Tango à Buenos Aires, guidé par de charmantes tanguera, très professionnelles et sympathiques. Pouvoir danser dans les Milongas ``mythiques`` d'El beso, Club Canin, Club Grisel... c'est extraordinaire (pour de petits danseurs français). Après, la découverte d'Iguazu et de la Patagonie fut un émerveillement avec de fortes sensations ressenties (voir ces chutes vrombissantes, les baleines, les lions de mer…) Bref, que de belles images et des souvenirs à jamais en tête. Merci à toute l'équipe de Tierra Latina et à leurs guides. On se souvient encore de votre gentillesse à tous. PS : On reviendra en Argentine... Anne et André”
    - Anne & André

    Visite guidée de Buenos Aires. Avril 2019
    ★★★★☆
    4 5 1
    “La visite de Buenos Aires avec Eva s’est très bien déroulée aujourd’hui. Nous nous sommes rencontrés au lieu prévu, elle nous a bien renseigné tout au long du trajet, ses compétences et connaissances ont été grandement appréciées et nous avons passé une excellente journée. Line”
    - Line

    Argentine. Tango et découverte de Buenos Aires. Février 2019
    ★★★★☆
    4 5 1
    “Tout s'est bien passé, de l'arrivée où nous avons été pris en charge à l'aéroport jusqu'au départ où nous avons été accompagnés à l'aéroport. Pendant notre séjour, nous avons apprécié la gentillesse et la compétence des guides et chauffeurs qui se sont occupés de nous. Annie et Jean Pierre”
    - Annie & Jean-Pierre

    Buenos Aires : visite et Tango
    ★★★★★
    5 5 1
    “il y a plus de 8 mois, avec mon épouse nous étions en Argentine. Et a chaque message de TIERRA LATINA les souvenirs resurgissent. Les images de Buenos Aires, des cours de tango,de l'immensité des paysages de El calafate, des sourires et des regards des personnes que nous avons rencontrés sont toujours présentent. Merci encore pour toute l'équipe et surtout à Chloé qui a su trouver au travers de mes mots le voyage qui à rendu heureuse mon épouse et moi même. A bientôt c'est évident.”
    - GRANIER

    Visite avec Eva et Tango avec Elise
    ★★★★★
    5 5 1
    “Nous étions 4 personnes en voyage d'affaire. Nous avions très peu de temps pour découvrir la ville et la culture. Eva et Elise ont été parfaites. Nous avons tous été conquis par leur "prestation". Bref. Testé et approuvé !”
    - Gérard

    Visites guidées de Fort Bulnes au Chili & Buenos Aires
    ★★★★★
    5 5 1
    “Nos excursions se sont bien passées. Le chauffeur (José) à Punta Arenas a été très sympa, en plus, le temps était de la partie. La visite de Fort Bulnes était intéressante et dans le petit musée certaines explications étaient en français. Il en a été de même à Buenos Aires avec Elise et Aurélie qui nous ont fourni un maximum d’explications sur les sites que nous avons visités malgré une circulation très difficile. C’est comme cela que nous avons appris que l’un des pères de l’Indépendance de l’Argentine était décédé à Boulogne sur mer … On vous remercie pour votre dévouement et votre professionnalisme. Nous ne manquerons pas de parler de vous autour de nous.”
    - Yves

    Visite guidée de Buenos Aires de 7h
    ★★★★★
    5 5 1
    “Je n’avais ni préparé ni regardé ce “qu’il fallait voir à Buenos Aires. J’ai beaucoup apprécié la visite détendue. Je me suis laissé guider, avec le sentiment qu’elle était faite plus pour moi que pour absolument voir ce qu’il fallait voir, ce qui fut fort appréciable. Très envie de revenir en Argentine pour y passer plus de temps. Bref je recommanderai et votre agence et la visite avec Eva. Saluez la de ma part, dites-lui que la molécule de la matéine est la même que celles de la caféine et de la théine.”
    - Jean-François

    Visite guidée de Buenos Aires
    ★★★★★
    5 5 1
    ““Génial !” Merci pour cette superbe visite guidée de Buenos Aires. Tous nos amis nous ont enviés ! Comme promis, voici la photo de Joël en train de déguster du maté !”
    - Christiane et Joël

    Visite guidée de Buenos Aires de 7h
    ★★★★★
    5 5 1
    “Un rapide mot pour vous remercier. Luz a été parfaite et a su répondre aux attentes que j’avais pour cette découverte de Buenos Aires. Une journée parfaite ! Transmettez une nouvelle fois mes remerciements à Luz qui a partagé avec beaucoup de générosité. A une prochaine fois certainement ! Nous envisageons un grand voyage en famille en Amérique Latine dans les prochaines années. Alors, qui sait !”
    - Jean-Christophe

    visite de Buenos Aires
    ★★★★★
    5 5 1
    “Juste un mot pour vous dire que nous avons été enchantés de l’accompagnement que nous a fourni votre guide et nous vous en remercions ! Elle est charmante mais surtout bien renseignée sur Buenos Aires, s’exprime évidemment très bien en français, et nous a appris dans ce temps court que nous avions, à bien apprécier la ville et surtout à bien s’y retrouver, ce que nous avons fait par la suite.”
    - Marielle

    Stage Tango à Buenos Aires
    ★★★★★
    5 5 1
    “J’aurais passé un très agréable séjour tant sur le plan des cours tango avec Elise et Rainier. 2 maestros à ma disposition, alors qu’un seul était prévu: le Top !!! 2 maestros que j’ai beaucoup apprécié, tant par leur professionalisme, leur pédagogie d’enseignement, que par leur modestie, ainsi que les milonga et surprises et la visite de Buenos Aires par Elise, l’hotel excellent des gens sympathiques, ainsi que Diego, le chauffeur qui m’a emmené à l’aéroport au retour. Les restos et traiteurs succulents, 15 jours très sympas et des Argentins , cool !!! Et du bueno vino tinto !!!”
    - Marcel

    Visite de Buenos Aires
    ★★★★★
    5 5 1
    “Merci pour ces trois jours d’accompagnement dans Buenos Aires, programme très bien, répartition excellente pour éviter la fatigue, une guide très compétente, jolie et très avenante, je retiens votre adresse pour de futur voyage, votre guide nous ayant mis l’eau à la bouche pour allez decouvrir Ushuaia ! Merci encore.”
    - Claudine & Gilbert

    Cours de cuisine avec un chef local
    ★★★★★
    5 5 1
    “Le cours s’est très bien passé ! C’était une belle expérience, je pense y amener ma belle-mère qui arrive bientôt et qui parle couramment anglais! Saludos,”
    - Myriam

    Visite de Buenos Aires
    ★★★★★
    5 5 1
    “Un petit mot pour vous dire que notre journée en compagnie de Élise a été formidable. Élise est une personne très généreuse avec une très bonne connaissance de sa ville d’adoption. Nous avons apprécié le spectacle de tango ainsi que notre souper. Ce fût un très bon choix. Merci encore et c’est un plaisir d’avoir fait affaire avec vous. Tout était parfait et nos attentes ont été comblées.”
    - Lucie

    Séjour à Buenos Aires et en estancia
    ★★★★★
    5 5 1
    “Nous avons quitté l’estancia jeudi après-midi après un séjour merveilleux. Ce fût court mais intense. L’expérience était fabuleuse, le lieu magnifique et les gauchos sont vraiment adorables. Nous avons fait deux balades à cheval dans un décor incroyable. Nous avons aussi passé beaucoup de temps à jouer avec le renard. Un moment que nous garderons en souvenir longtemps. Nous voulions aussi tout particulièrement vous remercier pour votre cadeau. Le vin était un excellent accompagnement de notre dîner végétarien. Merci bien pour cette douce attention qui nous avons vraiment apprécié. A très vite pour de nouvelles aventures.”
    - Agathe

    Buenos Aires
    ★★★★★
    5 5 1
    “Toute la famille parents grands parents et enfants vous remercient pour vos deux charmantes guides EVA et ÉLISE qui en trois jours nous ont expliqué, montre , impregne de la ville de Buenos Aires et de son histoire c était juste parfait ….”
    - Françoise et sa famille