Le Blog de Tierra Latina : Culture

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Découvrez le portrait d'Élise, danseuse professionnelle de tango et guide à Buenos Aires où elle vit depuis plus de 10 ans.

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La gastronomie dans la province de Salta en Argentine Bienvenus dans le Nord-Ouest de l’Argentine, et plus particulièrement dans la province de Salta. La gastronomie locale

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Déesse de la mer, de la famille et de la fertilité selon la religion candomblé – la religion la plus représentée à Salvador qui mélange

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Situé à une heure et demie de bus de Buenos Aires, San Antonio de Areco est un petit village où la tranquillité est reine. Nous

Le « mole poblano » est une sauce épicée et une savoureuse alliance de piments et de cacao qui accompagnera parfaitement votre viande blanche. Cuisiner Mexicain Ce plat originaire

L’origine de « La Michelada » reste encore méconnue.  La version populaire la plus répandue, qui revendique le nom de ce cocktail pour le moins atypique, raconte que

Voici la recette de la Caïpirinha: A base de cachaça, de sucre de canne, quelques quartiers de citron vert et de la glace pilée ; c’est la

Rocio tient un restaurant familial et donne des cours de cuisine à Tilcara, dans le Nord-Ouest de l'Argentine, en Amérique du Sud. Découvrez son portrait

Issues de l'héritage catholique venu d'Espagne et d'Italie, elles ont été réinventées au gré des différentes cultures locales. Chaque pays a donc ses propres spécificités,

Argentine : le cœur dans tous ses états Dans le pays du tango, la Saint-Valentin est le point d'orgue d'une semaine qui va s'achever sur la

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Connaissez-vous cette spécialité Argentine ? Leur réalisation est très simple si vous disposez de tous les ingrédients. Alors tous à vos listes de courses, c’est parti ! Que vous faut-il

Il est traditionnellement accompagné d'un bol de riz, ingrédient commun d'Amérique Centrale, mais cette fois-ci, aucune trace d'haricots, qu'ils soient rouges ou noirs ! Que vous

L'origine officielle de ce plat reste aujourd'hui encore inconnue, et deux pays se disputent le titre de "créateur originel" : le Costa Rica et le

Découvrez les nombreuses festivités rythmant la ville. Qui sait, peut-être qu'elles vous convaincront de venir séjourner ici! Janvier & Février  Ces deux mois sont ceux des vacances

L'Argentine est un pays qui s'est nourri des apports des différentes immigrations au cours de son histoire. Si vous venez visiter ce formidable pays, ne

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