Tierra Latina a testé pour vous les meilleurs brunchs de Buenos Aires. De quoi vous mettre l’eau à la bouche dès votre réveil ! En effet, rien de mieux pour bien commencer le week-end qu’un bon petit déjeuner ou déjeuner suivant l’heure à laquelle on se lève…
Préparez votre “bucket list” des brunchs les plus savoureux de la capitale argentine.
Casa Cavia
Installé dans un bâtiment historique de Buenos Aires datant de 1927, Casa Cavia présente une offre moderne et dynamique de nourriture et de boissons tout au long de la journée. Son petit plus : un cadre magnifique autour d’une cour arborée ! Cette “maison” stimule les sens grâce à sa gastronomie raffinée et à l’architecture d’un Buenos Aires d’un autre temps.
L’une des grandes attractions de la Casa Cavia est son brunch du dimanche, où la proposition vous permet de combiner les plats à votre guise. Vous pouvez choisir entre des options salées et sucrées, des entrées et des plats principaux, des sandwichs et une délicieuse dégustation de desserts, le tout accompagné de cocktails et de vins au verre.
Réservations recommandées.
- Cavia 2985, Palermo Chico, Buenos Aires
- + 54 9 11 3640-7805
- info@casacavia.com
- Budget : $$$
Alegra
À l’angle des rues Olleros et Fraga, ce restaurant et bar à vins propose des plats savoureux et des vins peu connus à des prix abordables. En peu de temps, il est déjà devenu l’une des adresses incontournables du quartier branché de Chacarita !
En plus des déjeuners, Alegra propose de savoureux petits déjeuners et des brunchs de qualité le samedi. À noter : le restaurant organise également des dégustations et des cours pointus pour les professionnels et les amateurs de vin.
Réservations recommandées.
- Olleros 3891, Chacarita, Buenos Aires
- + 54 11 4554-4555
- Réservations : https://alegra.meitre.com/
- Budget : $$
Hierbabuena
Bienvenue dans le plus vieux quartier de Buenos Aires : San Telmo. Hierbabuena vous propose un brunch à base de produits naturels.
Vous avez trop fait la fête la veille ? Leurs jus détox vous feront le plus grand bien. Et si vous avez une grosse faim, commandez leur burger végétarien ou encore un petit risotto. Ils ont également une petite boutique proposant des produits biologiques.
À quel moment bruncher chez Hierbabuena ? Un dimanche avant de visiter la féria de San Telmo.
Sans réservations.
- Av. Caseros 454, San Telmo, Buenos Aires
- +54 011 4362-2542
- Budget : €€
Cocu Boulangerie
À Buenos Aires, qui ne connait pas la boulangerie française Cocu ? Située au cœur du quartier branché de Palermo Soho, elle vous offre un brunch très complet. Une panière de différents pains vous est proposée accompagnée de toasts au saumon. Mais ce n’est pas tout puisque vous ne repartirez pas sans votre pain au chocolat.
Vous êtes en Argentine et la France vous manque un peu ? Cocu règle le problème. Ne repartez pas sans votre baguette sous le bras ! On n’en fait jamais trop quand on est fière d’être “Franchute” comme les Argentins aiment nous appeler.
À quel moment bruncher chez Cocu ? Un samedi ou dimanche matin avant un city-tour à Buenos Aires organisé par l’équipe de Tierra Latina.
Sans réservations.
- Malabia 1510, Palermo Soho, Buenos Aires
- +54 011 4831-4675
- Budget : €€
Malvon
Bienvenue au cœur du quartier de Villa Crespo ! Chez Malvon on se sent bien. Le café dispose d’une terrasse et d’un patio intérieur magnifique. Si vous venez en famille, installez-vous sur la table du fond dans le patio. Vous y déjeunerez en toute tranquillité. Il pleut ? Pas de problème, prenez place dans les fauteuils en cuir à l’intérieur.
Alex vous recommande les French Toasts au chocolat chaud, un délice.
À quel moment bruncher chez Malvon ? Un dimanche matin avant une balade dans le parc Centenario.
Sans réservations.
- Serrano 789, Villa Crespo, Buenos Aires
- +54 011 4774-2563
- Budget : €€
Las Flores
Restaurant sans gluten au cœur de Palermo, Las Flores est né de l’union entre deux duos : l’un de cuisiniers et l’autre de… biologistes ! À la fois restaurant et serre, Las Flores propose des plats faits avec amour de jour comme de nuit ainsi qu’un délicieux brunch le week-end.
Son grand plus : le jardin qui compte plus de 600 plantes de 40 espèces végétales. Toutes sont natives de la région du Rio de la Plata afin de créer une véritable oasis de biodiversité pour les papillons, les oiseaux et les abeilles. Un véritable poumon vert au cœur de la ville !
Réservations recommandées.
- Gorriti 5870, Palermo Hollywood, Buenos Aires
- Réservations : https://lasflores.meitre.com/
- Budget : $$
Gontran Cherrier
La boulangerie française Gontran Cherrier est située en plein coeur de Palermo Soho, face à la plaza Armenia. On adore sa terasse et rooftop très agrébales. Gontran Cherrier est le boulanger le plus connu de France depuis quelques années. En effet, il participait à l’émission La meilleure boulangerie de France. Depuis il a ouvert de nombreux café-boulangerie dans le monde entier.
Évidement, on vous le conseille pour le brunch, mais vous pouvez y aller pour le café ou le goûter. Essayez de vous y rendre assez tôt les fins de semaines, car ce café-boulangerie est devenue une vraie institution à Buenos Aires.
À quel moment bruncher chez Gontran Cherrier ? Le week-end.
Sans réservations
- Malabia 1805, Palermo Soho, Buenos Aires
- +54 011 6178 2749
- Budget : €
L’Orangerie Alvear Palace Hotel
Le célèbre brunch du dimanche de l’hôtel Alvear est une expérience gastronomique unique dans la ville ! Un plan parfait où, chaque dimanche, la proposition se renouvelle avec les produits les plus délicieux de la saison.
L’abondant buffet à volonté offre une sélection alléchante de produits locaux : fromages et charcuterie, variété de plats chauds et froids, sushis préparés sur le moment et desserts exquis, le tout accompagné de vins fins. Vous l’aurez compris : le brunch de l’Alvear Palace est l’option préférée de ceux qui recherchent un moment mémorable à Recoleta, le quartier le plus chic de Buenos Aires !
Nous vous recommandons également l’Alvear Roof Bar pour profiter du coucher de soleil avec un délicieux cocktail et une vue magnifique. Vous pouvez également prendre un café dans son élégant jardin d’hiver pour faire une pause lors de votre visite des Quartiers Nord de Buenos Aires.
Réservations obligatoires.
- Av. Alvear 1891, Recoleta, Buenos Aires
- Réservations : reservas@alvear.com.ar
- + 54 11 4808-2100
- Budget : $$$$
Palacio Duhau Park Hyatt
Envie d’une pause luxueuse ? Rendez-vous au Park Hyatt et plus particulièrement dans ses jardins du Goia. Un conseil : dînez léger la veille car ils proposent des brunchs très complets.
On est bien loin du simple petit déjeuner, puisque qu’une parilla (barbecue argentin) est également disponible accompagnée des meilleurs vins. D’ailleurs, deux formules de brunchs existent : avec et sans alcool. Mention spéciale pour le buffet de fromages !
Vous souhaitez séjourner au Park Hyatt pour votre lune de miel ? Contactez Chloé notre spécialiste du voyage de noces.
À quel moment bruncher au Park Hyatt ? Un dimanche matin, avant de déambuler à la feria de Recoleta.
Réservations obligatoires.
- Av. Alvear 1661, Recoleta, Buenos Aires
- +54 011 5171-1234
- Budget : €€€
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
Elena Four Seasons
Le restaurant sophistiqué Elena de l’hôtel Four Seasons de Buenos Aires est connu pour ses viandes maturées à sec et ses charcuteries préparées sur place. Mais il éblouit également par son brunch proposé tous les dimanches de 12h30 à 16h. Ici, vous pourrez déguster un menu varié et de saison sous forme de buffet à volonté.
Réservations obligatoires
- Posadas 1086, Retiro, Buenos Aires
- Reservas: +54 4321-1200
- Budget : $$$$
Contacter notre équipe pour votre prochain séjour en Argentine afin de pouvoir tester ces brunchs à Buenos Aires !
Placer l'humain au coeur du voyage : c'est avec cette philosophie que Chloé Proust a fondé Tierra Latina en 2014. Cette véritable amoureuse de l'Amérique Latine vous invite à séjourner chez les habitants de ce sublime continent, de la Péninsule du Yucatán à la Terre de Feu !
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